アルヒノアシアト

バレンタインデーの時に作ったオレンジピールがまだ少し残っていたので
昨日の夜遅い時間からパウンドケーキを焼きました…！
今まであまりやらなかったお菓子作り。2月はバレンタインデーに夫のお誕生日…とイベントが
続いたからか、ここ最近なぜか頻繁に泡立器を手にして台所でカシャカシャと音立ててます…！
そして今日…♪
3時を待ってひとりおやつ時間
オレンジピールの風味が爽やかで
あっという間にペロリと完食。もぅ一切れ！
と、なりそうなところをぐっと我慢
…ごちそうさまでした♪

やり始めると楽しいお菓子作り
基本段階からまだまだ脱出できそうにないけど
レシピを参考にしつつ
自分好みの仕上がり具合を
模索してみようと思います…！
＊くれぐれも食べ過ぎには注意しながら…  

今日は寒かった…！
曇り空のなか、時折雲の隙間から
太陽の陽射しが洩れてきつつも
冷たくて強い風がビュービューと
吹き抜けていた一日でした…。

そんななか、暖かアイテムを纏って
スーパーへお買い物。
ドラッグストアにも立ち寄って
野菜や果物や飲みものなどを大量に
買い込んできました！
（夫用に『冷えピタ』も…！）



  

フルマラソンが終わってオウチに帰ってから
体調が優れずなんだかグッタリした様子の夫。
月曜日は、朝からさらに具合が悪いようで、
珍しく自らすすんで仕事帰りに病院へ。
…すると、なんと。
インフルエンザにかかってしまいました！
前日からの体調の悪さはこの予兆…？
それとも無理がたたったのか…？
そんな体調のなかよく完走できたもんです…。

買い込んできた緑黄色野菜をたっぷり使って
夜ご飯は連日夫ご希望の『おじや』
ポンカンを絞ったジュースもストック完了で
ビタミン摂取強化週間真只中の夫です。
  

夫のお誕生日プレゼントは…。
夏にフライング購入したサーフボード♪
だったはずなんだけど…。
翌日に沖縄マラソンに出場する夫さん。
前々から、欲しいなぁ…と呟いていた
スポーツ用のサングラスと
i-podが収納できるポーチなどの
マラソングッズ達を揃えて
沖縄マラソンに備えました…！






そして、昨日は沖縄マラソンへ！
ゼッケンナンバーの受け取りがあったので、いつもの我が家ではありえないくらいの早起きして
まだ夜が明ける前の闇空のなか、準備万端でオウチを出発！
車でマラソン会場に向かう道中、みるみるうちに空が明るくなっていきました…
事前にHPでみていた4カ所の指定駐車場は少し離れた場所にあって
夫がマラソン中待機しているわたしには、ちょっと辛い状況だなぁ…。と思っていると
運良くマラソン出場者専用の公園内の駐車場に満車間際で止めることができて、
ホッとひと安心！　…早起きして良かった♪

そして会場に到着…！すると、もぅすでにたくさんの人達で公園は賑わっていて
公園内にテントを張って準備されている方々も！（完走後の宴かな…）
天気予報では晴れマークが出ていたけど、太陽が陰って強い風が吹くと「んん… 寒いッ！」。
そんななか、夫はウォーミングアップしながら準備しつつ、スタートに備えてました…

出場申し込み寸前だった夫のゼッケンナンバーは8000番台…！
スタート地点からは遠く離れた場所からのスタートになりました。

夫がスタートした後は、ひとりのんびり待機時間。ちょっと長いなぁ…。と思っていたけど
公園をウロウロ散策したり、本を読んだり、車中でウトウトしたりしていたら
あっという間に時間が過ぎていって、気付いたら「そろそろかな!?」…という時間に！
ゴール周辺で数十分待っていると、会社のPRをTシャツの前後に背負った夫がみえてみました♪

全体力を消耗しきった夫に「早かったね！」というと
目標タイムを約10分オーバーで切れなかった夫さんは、かなり落ち込み加減…
20kmを過ぎたくらいから脚全体にジワジワと痛みが襲ってきたらしくて
途中で少し簡易マッサージをしてもらったほどらしい…。
前日から少し風邪気味になって "万全の体調！" とはいえない状況でよく頑張ったと思うけど
夫はかなりショックだったらしく…。
「フルマラソンへの出場はもぅ引退する〜ッ」と身も心もかなり弱っています…  

2/23は、夫のお誕生日でした♪



前日に出張から戻ってくる夫に、出発前に「お誕生日は何が食べたい？」と聞くと
即答で返ってきた答えは「お寿司♪」
あまり食に貪欲でない夫が最近気付いたらしい自分の好物。それが "お寿司"。
「じゃぁ探しておくなッ！」と返事してあれこれ調べた結果、"美味しい" と評判の高かった
旭橋にある『鮨処もとい』へ。

初めて訪れる、お品書きのないカウンターのお寿司屋さんに緊張しつつ、
にぎってくれるお寿司はどれもほんとに新鮮で美味しくて、何回も頬が落ちそうになるくらい！
お会計のときは、かなりの覚悟が必要でしたが、一年に一度のお誕生日。
これでこの歳の一年頑張って奮起してもらおう！（笑）  

今朝はいつになく早く目が覚めて、ほんわりと赤く染まったカーテンを開けると
窓ガラスの向こう側には、絨毯のように広がった雲が朝陽に照らせれて
ほんの数分の間だけ鮮やかな朝焼けが眺められました。
そして寒かった朝の空気もなんだか少しだけ暖かい…♪
…気持ちのいい一日の始まりになりました！


  

マルシェバッグ用にあずま袋を作りたいなぁ。
と、なんとなく考えていたときに出会った
紫陽花模様リバティ。
全体的にグレイがかった色合いに惹かれて
みつけた瞬間「…！」と迷うことなく
買ってしまいました♪

オウチにやってきてからは
布地を取り出しては眺めてばかり…。でしたが
そろそろミシンをかけたいと思います…！  

日曜日の昨日は、名護までのんびりドライブのあと夜ご飯は、カレー屋『たんぽぽ』へ♪
住宅街のなかにひっそりと佇んでいる建物の店内は、英国風バールのような落ち着いた雰囲気で
お店の扉を開けた瞬間に漂ってくるカレーの香辛料の香りに食欲そそられて
ガッツリとカツカレーのセットを戴きました…！



シルバーのプレートには、コールスローとパイナップル、
そしてメニューには " 乳酸菌飲料 "と書かれていた冷たい飲みもの。（たぶんラッシーかな）
黒褐色のカレールーは、じっくり煮込まれたドミグラスソースがベースらしく、
インドカレーとはまた違った赴きで、とっても美味しい…！
辛さも7段階から選べて、一番辛い『ホット5倍』は「涙が止まらない」辛さのようです…。
カレーの種類も、シーフードやチキン、ビーフ、キノコ、ハンバークなど多種多彩。
withスパゲッティ。とか、withライス。なんてメニューもありました！
ご飯の量もかなりボリュームあって、食後の珈琲＆紅茶を戴きながら満腹感でいっぱいに♪

車中の帰り道、夫の許可のもとぐっすりと夢見心地で、気がついたらオウチに到着！
とっても満足な夜カレーの時間でした…♪

『たんぽぽ』
名護市大南1-11-7　0980-53-4073
OPEN：11:00〜23:30（LO.22:30）　火休（祝祭日OPEN）  

昨日はバレンタインデーでしたね♪
ウチは、夫から「日持ちのするものがいいなぁ♪」とリクエストを受けていたので
さて、なにを作ろうか。と考えた結果…。
数日前、四国に住む祖父母から届いた段ボールひと箱分のポンカン♪
調べてみると、ポンカンはマンダリンオレンジ科。
手に持った瞬間からフワッと香ってくるオレンジの匂いにそそられて
「オランジェットを作ってみよう！」と思い立って、オレンジピールから作ってみました…！


よく洗ったオレンジの皮を何度か湯でこぼして…、内側の白い部分を削り取って…、
細く切って…、砂糖とお水を煮とかしたシロップに染み込ませたら、よ〜く乾かして…。
丸一日、室内で自然乾燥させてましたが、オウチのなかが寒いからか、なかなか乾かない
ので、余熱したオーブンにフタを開けたまま半日…。
ようやくオレンジピールが出来上がりました…！（長かった…）

あとはテンパリングしたチョコレートに潜らせてベーキングシートにのせて冷蔵庫へ！
形が少し歪になっちゃったもの達は、砂糖を纏わせたオレンジピールに♪
オレンジピール作りでよく使われているバレンシアオレンジや甘夏より皮が薄いので
少し薄っぺらいオレンジピールになりましたが…。

初めて作ったオランジェット。
ですが、なかなか上々な出来上がりで夫にも好評な贈りものになりました…！  

上司さんの結婚式も兼ねて3泊4日の東京出張に行っていた夫が13日に帰宅。
東京土産（お菓子ばかり）をたくさん持って帰ってきてくれました♪

伊藤尚美さんのイラストが施された缶入りのお菓子は羽田空港限定商品のようで
通常より少しちいさいサイズの "プティ シガール オゥ ショコラ" 。
ヨックモックのシガール商品は、サクサクと食べ心地が軽くておいしくて…♪
無意識に食べていると、とても危険なお菓子です。（でも止まらない…）

そして、「はい！バレンタインデー♪」といいながらくれたレーズンサンド。
こちらも羽田空港限定商品のようです。
…ん？　バレンタインデーって…なぜ？　……ま、いいか♪

結婚式の引き出物でいただいたマロングラッセも加わって、
当分の間、おやつ時間を満喫できそうなお菓子事情になりました♪
あッ。バレンタインのチョコもある…。食べ過ぎに注意しなければ…です！