アルヒノアシアト

蝉も鳴き、夏本番中の沖縄
朝から何度も何度も洗濯ものを干しては取り込んで。を繰り返して、汗だく…。
こんなときは冷たい飲みもの！…ということで、水だし紅茶を淹れました



茶葉が揺れ動きながら、水色がゆっくり染まってゆく様子をボーと眺めたりしながら
じっくり時間をかけて待って…



そして、ようやく出来上がり…！　濃いオレンジ色のアイスティ♪
すっきり爽やかな香りで、身体がふっと安らぎました


たっぷり作って冷蔵庫へストック♪
「そういえば…！」と久しぶりに、随分前に買った『紅茶の事典』を開いてみると
フレッシュな果実を使ったフルーツフレーバーのアイスティのレシピがたくさん…！
今度、試してみたいと思います…♪